「聖林館」の裏メニュービアンカ

news every.で紹介

人気店・名店の裏メニュー

・聖林館：東京都目黒区上目黒2-6-4

連日満席のピザ店

王道メニューは「マルゲリータ」1500円

ピザの基本とも言われるシンプルでピザそのものの味が際立つ

ピザは生地を食べるもの、と言うだけあって具材は至ってシンプル

こだわりの生地で焼くピザは、わずか2分で出来あがり

長く熟成させる事で小麦本来の甘みを味わえる

常連しか食べられない裏メニュー「ビアンカ」時価

生地に乗せるのはモッツァレラチーズと塩、そしてオリーブオイル

イタリア語で白という意味

モチモチの生地の食感と甘みが特徴

常連になれば注文可能

スポンサーリンク