誰だって波瀾爆笑で紹介
ゲストは長嶋一茂
双子の娘さんと通う行きつけグルメ店
●伝説のスターらが愛した名店
・キッチン・ボン:東京都渋谷区恵比寿西1-3-11
長嶋一茂が父:茂雄に連れて来られ以来、40年以上通っている洋食店
長嶋親子以外にも多くのスターが来店
黒澤明監督から頂いたガラスのカエル、石原裕次郎のサイン、美空ひばりから贈られた時計が店内に飾られている
他にもさだまさし、市村正親、森進一、津川雅彦も愛するメニュー
「ボルシチ」1470円
創業以来60年近く継ぎ足され続けている秘伝のスープ
十数種類の野菜が煮込まれ5日間かけてトロトロに
仕上げに生クリームを足すことで日本人好みの滑らかな味を楽しめる
長嶋茂雄の大好物が「ステーキ」8400円
山形県産高級内もも肉を使ったビーフステーキ
焼く前に叩いて肉の繊維を壊すことで柔らかく仕上がる
バターと隠し味にすりおろしたニンニクを使用
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コメント
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