ヒルナンデス!で紹介
山手線歩くンデス！ 鶯谷駅～上野駅
東京藝術大学は日本で唯一の国立芸術大学
・東京藝術大学：東京都台東区上野公園12-8
昭和12年創業の大浦食堂
名物は「バタ丼」480円
味のしつこさを抑えるため、使用するのはバターではなくマーガリン
豆腐に醤油、たっぷりのもやし
強火で炒めれば完成
バター醤油の香り引き立つボリューム満点の丼
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2011/12/12
東京藝術大学食堂の名物「バタ丼」
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