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出没!アド街ック天国で紹介
深川 住吉
●粋なつまみ
・福寿司:東京都江東区扇橋2-5-11
訪れる客は芸能人から大使まで
世界各地で食べた味をつまみで再現する
「焼きホッキ貝」
まず殻ごと焼き実だけを食べてもらったところで殻を回収
残っている汁に投入するのはコンビーフ
熱々に熱してさらなる美味へと仕上げる
「コンビーフの貝焼き」
貝のダシとコンビーフの旨みの意外なコラボ
全ておまかせで5000円~
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