「牡丹園」の昭和ラーメン

迷っても行きたい！路地裏の名店で紹介

●元気女将の昭和ラーメン

千住大橋駅から徒歩5分、京成本線の高架を潜ってすぐ左、1本目の路地を右

・中華料理 牡丹園：足立区千住河原町23-7

店を1人で切り盛りするのは女将

調理はもちろん、接客から仕入れまで何でもこなす

スープの隠し味はシイタケの戻し汁を入れる

「ラーメン」550円

鶏ガラのさっぱりとした味わいが魅力

裏メニューの「チャーシューチャーハン」850円

チャーシュー好きの常連の要望に応えて生まれたスペシャルメニュー

チャーハンがほとんど隠れてしまうほどの量のチャーシューをしき詰め盛り付ける

「チャーシュー」1500円

正月には130本も売れると云う一品

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