出没!アド街ック天国で紹介
歴史と文化が薫る神田須田町
・トラットリア ラ・テスタドゥーラ:東京都千代田区神田須田町1-13-8
店名はイタリア語で「石頭」
素材にこだわり、味にこだわり、イタリアにこだわると云う信念で名付けた
駿河湾直送の鮮魚を好みの料理に仕上げてくれる
旬のカサゴをアサリなどと共に「カサゴのアクアパッツァ」3360円
他に炭火焼、オーブン焼きなど4種類から選べる
メインにはトスカーナ地方の代表料理「リブロースの炭火焼 じゃがいものロースト添え」8190円
脂身の少ない青森県産 短角牛リブロースを使用
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