「とんかつ万平」の卵で包むハンバーグ

出没！アド街ック天国で紹介

歴史と文化が薫る神田須田町

こだわりのトンカツ

・とんかつ万平：東京都千代田区神田須田町1-11

創業は62年前

老舗の旦那衆も通うとんかつ屋

茨城県産いも豚の肩ロースをラードで一度揚げる

その後、オーブンで余分な油をとばす

「ロースカツ定食」1600円

細かいパン粉を使っているので衣は軽くてサクサク

肉の味を主役にしたトンカツ

「ハンバーグ定食」1600円

トンカツと同じ肩ロースのミンチを使用

大振りのハンバーグを溶き卵で包み焼きするオリジナル

オムレツのような見た目の和風ハンバーグ

醤油ベースのソースで頂く

スポンサーリンク