ドライブ A Go! Go!で紹介
東京のオアシス:御岳山
●絶景テラスで山里料理
・テラスの宿 浅間坂:桧原村
標高700mの山間にポツンと佇む
1泊2食付き:7350円~
建物や調度品には周囲の山の木々を使っている
絶景を望みながら入るのは贅沢は檜風呂
一番の自慢がテラスで頂く山の幸の夕食
素朴なれど味わい深い山里のおふくろの味
朝獲れたばかりの山菜の天ぷら
敷地内にある茶畑から獲れたお茶の抹茶塩につけて頂く
こんにゃくも手作り
シメは国産のそば粉を丹精込めて手打する手打そば
スポンサーリンク
コメント
コメントフィードを購読すればディスカッションを追いかけることができます。