「竹とんぼ」の味が変わる魔法の鍋

火曜サプライズで紹介

都バスで飛ばすぜぃ！in麹町

●味が変わる魔法のスープ

・竹とんぼ：千代田区麹町4-3

創業26年の隠れ家的和食店

「魔法の鍋（ちゃんこ鍋）」1700円

塩や醤油などから作った和風スープ

特製のつみれと野菜がたっぷり入ったちゃんこ鍋

まずは自家製のつみれを入れる

つみれは鶏肉と14種類のスパイスから作られている為、濃厚でコク深い味わいに変化

そしてキャベツやホウレン草など大量の野菜を入れると、さらにスープが変化

シメは「黄金うどん」600円

麺にカレー粉を練り込んだ黄金色のうどん

「串揚げ（10本セット）」2000円

エビやナスなどにあらかじめ下味をつけて揚げるサクサクの衣が人気

「カツオのたたき」1500円

本場高知産のカツオのたたき

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