グルメ番組店舗情報

「山内うどん」のひやあつ

おしゃれイズムで紹介

ゲストは武井咲

香川の絶品うどん

・山内うどん：香川県仲多度郡まんのう町十郷字大口1010

小高い竹林の中に佇む手作り感満載のお店

麺作りも全て手作業

時間をかけて踏み込んだ麺は弾力抜群

独特なモチモチとした食感はこの店ならでは

香川でも珍しい薪釜で湯で上げる

「かけうどん（小）」200円

冷たい麺に温かいダシがかけられた「ひやあつ」で頂く

昆布、イリコでとるダシと自家製麺の相性は抜群

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「プーさん」の野菜チキンカレー

ドライブ A Go! Go!で紹介

芸能人カレー部発起人：森下千里

カレーを食べ尽くしドライブ

森下千里行きつけの名店

●ヘルシー＆優しいカレー

・プーさん：東京都小金井市前原町3-40-27

店頭には看板がないのにランチタイムには常に超満員と云う人気店

印度風でも欧風でもない独自のカレーを追求し続ける店主

そのこだわりはルーの8割以上が10種類の野菜と果物

野菜と果物は茹でて柔らかくする、それをミキサーにかけペースト状にしたものを和風ダシやスパイスなどと合わせて丸一日かけてじっくり煮込む

「野菜チキンカレー」1500円

国産にこだわった季節の新鮮野菜が30種類も盛り付けたられている

味の秘密は野菜をサッと素揚げしている事

シメには自家製アイスが付いている

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