「ヴィオレッタ」の小松菜カレー

火曜サプライズで紹介

都バスで飛ばすぜぃ！

●小松菜を使ったヘルシーカレー

・ヴィオレッタ：江戸川区松島1-23-6

ヘルシーな家庭料理とインド風カレーのお店

美味しくて健康に良いとされるカレーは口コミで広がり、いまや女性を中心に大評判

10種類のバラエティーにとんだカレーが食べられる

一番人気が「小松菜カレー」800円

30種類のスパイスをブレンドしたカレーのルーに肉の代わりに厚揚げを使用

こだわりがミネラルたっぷりの石川県輪島産の液体塩

小松菜は農家から直接新鮮なものを購入し仕入れている

茹でた小松菜をミキサーにかけ、ペースト状にしたものをルーに加えて鮮やかな緑色となったら完成

ライスは胚芽精米にウコンを入れて炊いたもの

他にも「シーフードカレー」850円

「キーマカレー」800円

「キチンカレー」800円

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