きたなトラン「大連」のムスロドン

とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介

きたないけど美味い店「きたなトラン」

きたな美味い店

ゲストは長澤まさみ

●大連：品川区東五反田2-19-3

創業50年。歴史を感じさせるズダボロな店構え

絶品の中華料理を出す店として近所では評判

のれんが滅茶苦茶

「木須肉丼（ムスロドン）」1000円

木須肉丼の意味は店主も分かっていない

豚肉、野菜、卵・たっぷりのキクラゲを炒め、店特製のスープを使用して餡がけ

「坦々麺」700円

鶏ガラと豚骨を3時間煮込んだスープに、炒めた豚ひき肉と溶き卵を加える

最後に店主こだわりの豆板醤を乗せた一品

お好みで辛さを調節できる

名前は長澤麺に変更

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