僕らのウマめし大賞で紹介
知られざる各業界イチ押しめし
●料理人が選ぶ！仕入れ後に必ず寄る築地市場 朝市めし大賞
築地通の料理人が選ぶウマめしとは？
す奈ば：渡辺一寿氏やあら川丸：安田氏がイチ押し
・鈴木水産：築地市場場外
連日満員の人気店
客の目当ては新鮮な魚介類を使った定食の数々
「生うに定食」1000円
仕入れてきたまま板ごと出される
注文から14秒
採算度外視メニュー
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