スーパーニュースで紹介
肉も魚も新鮮三昧 幸せ産地直送ランチ
●高級焼肉のぜいたくお鍋 女性に人気のランチタイム
・鉄板鍋 一連 渋谷店：東京都渋谷区道玄坂2-23-13
一番人気は高級ブランド豚の「あぐー豚鉄板鍋ランチ」1080円
アグー豚は沖縄古来の黒豚
平均的な豚肉に比べコレステロール値が低い
たっぷり野菜の上にアグーのバラと肩ロースが敷き詰められ、しゃぶしゃぶ風のお鍋で頂く
鍋の真ん中には自家製コラーゲンボール
店特製の甘口のタレにつけて頂く
〆はアグーの旨味、そしてコラーゲンがたっぷりと溶け込んでいる贅沢なスープでおじや
他にも「あぐー豚と霜降り牛のmixハンバーグ」1日限定5食880円
アグー豚は沖縄出身の料理長の特別なルートで産地直送
店員を二人体制にして人件費を節約し、この値段を実現
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