スーパーJチャンネルで紹介
たった1品だけで勝負する店
●大行列の店 大人気「ミート」とは?
・ミート屋:東京都杉並区阿佐谷南1-36-7
メニューは「ミート」と「ミート大盛」の2種類のみ
「ミートソースパスタ」850円
ビーフシチューのような濃厚な風味が絶品
この店は吉祥寺にあるパスタの名店「スパ吉」の姉妹店
その人気目メニュー「ミートソース」だけで勝負したのがこの店
2日間煮込んで作るスパ吉直伝のソース、ワイン、バター、あめ色に炒めたタマネギ、ホロホロになるまで火を通した豚肉を入れ、最後に生クリームでコクを出す
厳選した小麦粉とデュラムセモリナ粉の2種類をブレンドした自家製麺
「温泉玉子」のトッピングが人気
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