行列の店「ミート屋」のミート

スーパーJチャンネルで紹介

たった1品だけで勝負する店

●大行列の店 大人気「ミート」とは？

・ミート屋：東京都杉並区阿佐谷南1-36-7

メニューは「ミート」と「ミート大盛」の2種類のみ

「ミートソースパスタ」850円

ビーフシチューのような濃厚な風味が絶品

この店は吉祥寺にあるパスタの名店「スパ吉」の姉妹店

その人気目メニュー「ミートソース」だけで勝負したのがこの店

2日間煮込んで作るスパ吉直伝のソース、ワイン、バター、あめ色に炒めたタマネギ、ホロホロになるまで火を通した豚肉を入れ、最後に生クリームでコクを出す

厳選した小麦粉とデュラムセモリナ粉の2種類をブレンドした自家製麺

「温泉玉子」のトッピングが人気

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