「鳥忠」の親子焼

お取り寄せ不可

絶対に喜ばれる！東京の手みやげで紹介

紹介者は岸朝子

・鳥忠：東京都中央区日本橋人形町2-10-12

創業1911年

鶏肉や焼き鳥を常時30種類以上取り揃える地鶏の専門店

なかでも客がこぞって手土産として買いに来るのが

「親子焼」1100円

1日限定30本

創業以来受け継がれるダシ汁に名古屋コーチン、比内鶏、薩摩軍鶏の卵をブレンド

そこに三つ葉と柔らかく煮た鶏の挽肉を入れて、ふわふわに仕上げるため、強火で一気に焼き上げる

卵の甘みが堪能できる極上の一品

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