ぐるナイで紹介
かぶっちゃや~Yo!
ゲストはタッキー&翼
こだわりの伯爵セレクト
話題の極上料理
・こうちゃん:幸せ料理研究家として活動
年間100日鍋を食す
●冬に食べたい極上鍋3品
「元祖焼ちゃんこ」2800円
・ちゃんこダイニング安美:東京都墨田区両国3-26-6
伊勢ヶ濱部屋直伝のちゃんこ鍋
ジューシーな新潟45日鶏を丸ごと1羽使用
島ラー油で香ばしく炒める
風味付けのため泡盛を入れる
壱岐の柚子塩を加えた鶏ガラスープを注ぐ
新鮮な野菜と煮込めば完成
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コメント
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