「漁師の店 こだわり」のぶりのたたき丼

ドライブ A Go! Go!で紹介

能登半島は食材の宝庫

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●超新鮮！ガンドブリのたたき丼

能登半島北部　名物朝市が開かれる輪島市

1000年以上前から始まったとされる輪島朝市は日本三大朝市のひとつ

・漁師の店 こだわり：石川県輪島市河井町4-66-1

0768-23-1078

水揚げした魚を直接お店に持ち込んでいるので新鮮さは折り紙付き

「ぶりのたたき丼」1000円

少しでも新鮮なブリを味わってほしいという思いからご飯と別盛りとなっている

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