門崎丑牧場の牛肉が食べられる「格之進TOKYO」

肉ばかで紹介

東京で一番旨いお肉料理店決定戦

１区につき300名、6900区民にアンケート

肉ばか委員会の総合ジャッジにより東京23区BEST5が完成

・食文化評論家：石原隆司

・フードアナリスト：小口綾子

・フードライター：北篠芽以

・グルメライター：森脇慶子

・フードライター：石神秀幸

・料理評論家：山本益博

●練馬区：第1位

・格之進TOKYO：練馬区桜台1-8-3

ヒレミミやみすじなど希少部位が楽しめる

自社牧場「門崎丑牧場」で育てた牛の肉のみ使用

都内唯一の経営スタイル

そのため焼肉に適した牛を自ら育てる事ができ、恵比寿の有名焼肉店も同じ牛肉を使用している

最高級の評価が得られている名店

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