5LDKで紹介
ゲストは森泉
●森泉がデートで使う店
・りゅうの介:港区麻布十番3-1-9
裏路地の2階に店を構える為、ほとんどの人が見落としてしまう
美味しいものしか提供したくないという思いから、毎朝築地の仕入れ後にメニューを決める
・森泉いわくシェフがカッコイイ
・お店の情報によると、いつもは女性の友人2,3人で来るが、男性と2人きりだけで来たこともあると云う
●行きつけの大好物
「フォアグラ茶碗蒸し ふかひれ餡」1080円
ハンガリー産のフォアグラとふかひれの餡をあしらった贅沢な逸品
一度食べたらやみつきなる
フォアグラり茶碗蒸しは1年中食べる事ができる
「山形牛サーロイン 炭火焼 玉ねぎ味噌ドレッシング」2680円
自家製味噌ドレッシングと山形牛が絶妙の味
店主が極めたオススメの一品
山形牛ではなくドレッシングが主役
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コメント
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