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きたなシュラン2010汚いけど美味い店SPで紹介
ゲスト:EXIKE MAKIDAIとTAKAHIRO
●だんでぃらいおん:東京都小金井市梶野町5丁目7-20
店全体がツタに浸食された洋食屋
地元に愛されているハンバーグが絶品
創業30年
つたで窓があかない
「ハンバーグ200g」850円
牛7豚3の割合の合びき肉をオーブンでじっくり焼いた特製デミグラスソースがたまらない絶品ハンバーグ
食感をよくするために粗挽きのパン粉をつけて表面に焼き色をつける
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