SmaSTATION!!で紹介
・cafe ikoan
キッチンカーの販売車を使用した屋台スタイル
元パティシエの店主：安蔵新子が一人で切り盛りしている
「チキンオーバーライス」700円
ニューヨークで大人気のB級グルメ
ニューヨークでは街中にベンダーと呼ばれる屋台が並び、
中でも行列になっている人気のメニューが
トルコ生まれのチキンオーバーライス
サフランライスを盛り付け、レタスをたっぷり
そこに塩麹と7種類のハーブに浸け込んだ鶏モモ肉と胸肉を焼き上げて
ヨーグルトソースとチリソースをかける
曜日別で場所が変更する
月：千駄ヶ谷小学校付近 火：表参道ヒルズ付近
水：九段下、二松學舍大学 木：中野セントラルパーク
金：日本歯科大学付近
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SmaSTATION!!で紹介
●1日100食以上！巨大唐揚げ6枚定食830円！
・串ェ門 室町店：東京都中央区日本橋室町1-13-5
コレド室町の向かえにある店
昼時には超満員になる人気店
夜は本格的な焼鳥が楽しめる焼鳥専門店
「唐揚定食」830円
一般的な唐揚げの2倍以上
最大6枚まで注文することが出来る
値段は3枚でも6枚でも一律
大きくカットした鶏のモモ肉
醤油、豆板醤、ニンニクが入った特製のタレに揉み込み、一晩つけ込む
片栗粉をまぶして高めの180℃の温度で揚げる
とにかく衣がサックサク
おろしポン酢につけて頂く
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