グルメ番組店舗情報

「オニオン」の五重塔ハンバーグ

●五重塔なハンバーグ

・ハンバーグの店 オニオン：宮城県黒川郡富谷町日吉台2-24-9

予約が必要な「五重塔」15000円

大食い界のレジェンド：魔女 菅原が一度挑戦して失敗

再度リベンジしてようやく完食した伝説の一品


1枚1㎏の巨大なハンバーグが5枚も積み重なった

大きくても大味ではなくふわふわでジューシー

総重量は5.16㎏

食べられる自信のある人、1名でのみ予約可能

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「ミート＆ベーカリー タバーン」のかづの牛ハンバーグ

●希少牛のハンバーグとパンの食べ放題

・ミート＆ベーカリー タバーン：東京都目黒区上目黒 1-5-7

ランチタイムは女性客や家族連れで賑わう

一番人気が「かづの牛ハンバーグ」2570円

年間50頭しか出荷されない希少なブランド牛：かづの牛

脂肪が少ない赤身がメインの牛肉で短角種の和牛

ハンバーグの味付けは、塩コショウのみ

両面を3秒焼いて30秒休ませる工程を5回繰り返す

徐々に焼くことで肉の縮みを抑える

メーン料理を頼むと店で焼かれたパンが食べ放題

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