グルメ番組店舗情報

「ニコニコレストラン」のタイカレー

ぶらり途中下車の旅で紹介

●ベジタリアンのタイ風グリーンカレー

・ニコニコレストラン：千葉県大網白里市大網1993

ベジタリアンのタイ料理が頂ける店

19年前に日本人と結婚し来日した女将

「タイカレー（グリーンカレー）定食」1080円

自慢のカレーはルウから手作り

仏教国でベジタリアンが多いタイから

取り寄せた大豆で出来たハム、代用ナンプラーを使用

肉や魚はもちろん動物性の油も一切使わない

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「フォーベト」の前菜セット

ヒルナンデスで紹介

・フォーベト：東京都豊島区西池袋3-31-15

行列ができる人気のベトナム料理店

店の総料理長は、ベトナムで働いていた時、

クリントン元大統領に料理を提供した事もあるという

「前菜セット」750円

生春巻き、サラダ、フォーのセット

タピオカが入ったベトナムコーヒーなど8種類から選べるドリンク

全11種類から選べるフォー

「鶏肉とコリアンダーのフォー」

鶏ガラ、焼いた生姜、玉ねぎなど12時間煮込んだスープを使用

エビやイカが乗った「海鮮のフォー」

「牛肉のフォー」「豚肉のフォー」など

さらに13時を超えると100円引きとなる

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