ぶらり途中下車の旅で紹介
●ベジタリアンのタイ風グリーンカレー
・ニコニコレストラン：千葉県大網白里市大網1993
ベジタリアンのタイ料理が頂ける店
19年前に日本人と結婚し来日した女将
「タイカレー（グリーンカレー）定食」1080円
自慢のカレーはルウから手作り
仏教国でベジタリアンが多いタイから
取り寄せた大豆で出来たハム、代用ナンプラーを使用
肉や魚はもちろん動物性の油も一切使わない
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2014/11/29
「ニコニコレストラン」のタイカレー
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