グルメ番組店舗情報

「ニャーヴェトナム」の3種の春巻き料理

●3種の春巻き料理

・ニャーヴェトナム：東京都渋谷区恵比寿南1-9-3

本場ベトナム人のシェフが作る本格的なベトナム料理が味わえる

「蒸し春巻き」700円

米粉、片栗粉、調味料を混ぜた生地を熱したフライパンで1枚1枚作る

そこにむき海老、豚ひき肉、きくらげなど

具材を入れて最後にレンジで加熱

「小海老と豚肉の生春巻き」800円

ココナッツミルク入りの味噌ダレにつけて頂く

「蟹肉入りのひとくち揚げ春巻き」520円

「バイン・コット」990円

「ベトナムチャーハン」980円

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「ガイトーンTokyo」のカオマンガイ

●メニューは1品！タイ風チキンライスのみ

・ガイトーンTokyo：東京都渋谷区渋谷3丁目15−2

タイのカオマンガイの専門店

「カオマンガイ」800円

10分ごとに数回に分けてじっくり茹でた国産の鶏肉

茹で汁で炊いたジャスミン米にのせた一品

トッピングのパクチーが食べ放題

クセの無い国産のパクチーを使用

パクチーをお好みで乗せ、

タイの調味料で作ったピリ辛特製ソースをかけて食べる

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