ヒルナンデス！で紹介
●梨花や辺見えみり行きつけのお店
・シンシアガーデン：東京都港区北青山3-5-4
表参道にあるカフェ
開放感あふれるカフェではオーガニック野菜中心のヘルシーなメニューが満載
「季節のオリジナルガーデンサラダ」1500円
辺見えみりが必ず注文するメニュー
20種類の野菜に旬の春野菜が入った栄養たっぷりのサラダ
ベーグル、ドリンクが付く
「日替わりオリジナルガーデンカレーセット トマトの薬膳カレー」1200円
梨花が良く注文する一品
6種類の野菜と4種類の豆が入ったカレー
梨花もよく利用するアロマオイルを使ったエステも併設
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たべコレで紹介
最後の晩餐で食べたい一品
●本当に野菜だけ!?ビーフならぬベジタリアンストロガノフ
野菜料理家：庄司いずみ
野菜ソムリエの資格を持ち、これまでに野菜のレシピ本を20冊以上出版
・ロータス＆フラワーズ・ワン：杉並区和田3-60-11
肉、魚、保存料を一切使用しないオーガニック・ベジタリアンレストラン
「ベジタリアンストロガノフ（玄米付き）」1000円
ソテーした後1日寝かせ旨味が増したマッシュルーム、玉ねぎをオリーブオイルで炒める
そこにオーガニックワインとトマトピューレをたっぷり加える
ペースト状にしたカシューナッツを入れる
ビーフストロガノフにも負けない濃厚なコクを生む
ニンジン、セロリなど4種類の野菜からとったダシ汁を加える
菜の花など3種類の野菜を炒める
そこへ大豆と卵白で作られた肉の代わりとなる大豆ハムを入れる
野菜だけで作り上げた濃厚ストロガノフを加えれば完成
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