SmaSTATION!!で紹介
2011年後半のヒットを完全予測
流行を先取ってワンランク上の生活
●シドニー発！世界が絶賛する朝食
・bills（ビルズ）：東京都港区台場1-6-1
長い時には1時間半待ちという大人気のカフェレストラン
トム・クルーズやレオナルド・ディカプリオなどハリウッドスターにもファンが多い
オーストラリア・シドニー発のお店
人気の秘密は世界のセレブをも唸らせる朝食メニュー
「オーガニック スクランブルエッグ」1200円
イギリスの有力紙タイムズで世界一を評された一品
その食感はふわふわクリーミー
不動の人気メニューが「リコッタパンケーキ」1400円
さっぱりしたリコッタチーズと卵白をを泡立てたメレンゲくわえた生地を鉄板で10分程度焼き上げる
仕上げにハニーを練り込んだオリジナルバターを添えて完成
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SmaSTATION!!で紹介
2011年後半のヒットを完全予測
流行を先取ってワンランク上の生活
ブレイク寸前のグルメとして雑誌でも特集が組まれる
・創作Dining 油屋：東京都世田谷区
「スパカツ」980円
ミートソーススパゲティとトンカツが合体
北海道の釧路発、50年の歴史を誇るご当地B級グルメ
使用するのはモチモチした太麺
茹であがったらバターを絡め、熱々に熱した鉄板に乗せる
ここに揚げたてのトンカツを1枚分乗せる
最後に玉ねぎとニンジンをたっぷり使ったミートソースをかけて完成
ボリューム満点だが野菜が多めのソースでさっぱりした後味
鉄板でカリカリになったパスタの食感も人気のポイント
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