SmaSTATION!!で紹介
●2日かけて作る絶品カレーパン
・天然酵母ぱん 月の峠：福岡県朝倉市秋月380
古処山のふもとにある人気のパン屋
人気は「カレーぱん」
ピーク時 1日900個以上売れる事もある
60個の玉ねぎを5時間以上かけて炒める
そこにコリアンダーやターメリックなど4種類のスパイス、
さらにカレー粉と塩を加え、3時間煮詰めて 一晩寝かす
地元 古処鶏のミンチにヨーグルト、トマトピューレを合わせた物を加え、
古処鶏のガラでとったスープ、赤ワインを入れて６時間煮詰める
煮詰まったら熊本産の牛乳などを加え、さらに2時間
最期に香りづけのガラムマサラを入れ、もう一晩寝かせる
「ぶどうぱん」210円
ラム酒につけ込んだ干しブドウがびっしり
「クリームぱん」200円
自慢の手作りカスタード
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SmaSTATION!!で紹介
●800円の特上ちらし寿司
・海宝丸：神奈川県横浜市南区宮元町1-9-1
限定100食の「ちらし寿司」800円
三浦港や八丈島で仕入れた新鮮な真カジキ、
鯛、甘えび、ハマチ、タコ、イカ、ネギトロ、サーモン
玉子焼き、赤身、カニの爪、さらに大トロが2枚
計15種類のネタがあふれる
このボリュームで値段が800円
海宝丸は横浜港で働く船に食品を卸している会社が営んでいる
そのため食材を安く仕入れるルートをいかし、
平日のランチ限定で振る舞っている
営業時間は11：30～14：00 17：00～22：00 土曜は夜営業のみ
日曜日は休み
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