火曜サプライズで紹介
●行列のできる本格讃岐うどん
・がいな製麺所：兵庫県加西市和泉町25-3
昼時には客で大行列ができる
さぬきに伝わる昔ながらの製法
店主は池上製麺所の池上留美子さんの一番弟子
平日は午後3時まで
「バター釜玉うどん」600円
湯がきたて熱々のうどんにベーコンの天ぷら、
卵の黄身、バターを乗せて、ペッパーをかけて完成
お好みで醤油をかけて頂く
「釜揚げうどん」350円
「醤油うどん」300円
「ぶっかけうどん」350円
「釜たまうどん」400円
「たまごぶっかけ」400円
「さぬき定食」420円
かやくご飯、とり天、ちくわ天、半熟卵のセット
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火曜サプライズで紹介
●究極の豚汁専門店
・吉田とん汁店：東京都文京区本郷6-2
東大正門の前に店を構える豚汁専門店
メニューは一品のみ
そのこだわりが口コミで広がり連日大盛況
豚汁好きだった店主のこだわりはスゴイ
「豚汁定食」680円
具だくさんの豚汁、自家製浅漬け
つやつや美味しいごはんは大盛り無料
毎朝とる昆布、煮干し、鰹節の合せダシ
信州の白味噌と仙台味噌をブレンド
具材は大きめにカットしたジャガイモや大根などたっぷり
豚肉や野菜は全て厳選された国産
仕上げに鰹節粉を振る
「お持ち帰り豚汁」400円
「味付けのり」30円
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