グルメ番組店舗情報

「そばごちそう門前」の粗碾そば

有吉くんの正直さんぽで紹介

●そばの強い香りが楽しめる深大寺そば

・そばごちそう門前：調布市深大寺元町5-13-5

そばは全て150円増しで粗碾そばに代えられる

「粗碾天ざるそば」1750円

「粗碾とろろそば」1200円

殻ごと挽いたそば粉を使う粗碾そばは1日限定30食

強い香りとざらりとした舌触りが特徴

昼前に売切れる事もある

「そばがき」830円

そば粉をお湯で練り上げたもの

そば本来の風味が味わえる

「麦とろ膳」920円

「門前そば」1050円

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商店街の隠れ家フレンチ「ブラッセリー ポワンルージュ」

有吉くんの正直さんぽで商会

●連日満席！商店街の隠れ家フレンチ

・ブラッセリー ポワンルージュ：品川区大井1-53-8

カフェのような店内　その奥には個室も完備

気軽に立ち寄れるフレンチレストラン

ランチは連日予約殺到の人気店

フレンチ一筋25年のオーナーシェフ：臼井崇裕

「ニース風サラダ」1080円

「ヴィシソワーズ（ジャガイモの冷たいポタージュ）」648円

新ジャガが手に入る季節だけしか作らないシェフこだわりの一品

ジャガイモのペーストを1日寝かせてからミルクで丁寧に伸ばしていく

「バヴェット（牛ハラミ）のステーキ」2160円

15分ほどオーブンで火を入れ、エシャロット、マスタード、

バターで作った婦連で定番の濃厚なソースをエシャロットコンフィで頂く

「豚のスネとパヒリのテリーヌ」700円

「アンドゥイエット（豚足トリップなどの網脂堤焼き」）」1200円

「フォアグラのソテー」1500円

「イワシの香草パン粉焼き」900円

「にんじんのポタージュ」600円

「北海道 ホタテ貝のグリエ パセリのソース」1900円

「鴨の胸肉のロースト」1700円

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