ヒルナンデス！で紹介
●熟成したスペインの最高ランク豚
・ワインバル八十郎 築地店：東京都中央区築地1-3-4
築地には珍しいオシャレな炭火焼きワインバル
「熟成豚ラルポーク トリュフ添え」1190円
イベリコ豚に対抗して肉屋が集まり共同開発して造られた
スペインで5日間熟成させた最高ランクのブランド豚：ラルポーク
ほんのりした甘み、歯応えある食感が特徴
味付は塩コショウのみ
旨味を閉じ込めるため表面に焼き目をつける
さらにスチームオーブンで8分間加熱
マディラワインとフォンドボーがベースの自家製ソースで頂く
「たっぷりオマール海老のラザニア」890円
「米沢豚の特大ソーセージ」690円
「国産牛すね肉の赤ワイン煮込み」1290円
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ヒルナンデス！で紹介
●スパゲティーナポリタン専門店
・スパゲティーのパンチョ：渋谷を含め都内6店舗を展開
1日300人以上が訪れ、その95％が男性客
ランチ時には、店の外にまで行列ができる人気店
「ナポリタン小」300g 「ナポリタン並」400g 「ナポリタン大」600g
大きさ関係なく全て650円
麺は、小サイズでも一般的なパスタ150gの倍
トッピングは、目玉焼き：50円、ハンバーグ：200円、チーズ：100円、厚切りベーコン：200円
マーガリンを溶かし、刻みニンニク、玉ねぎを加え炒める
潰したホールトマト、パンチョオリジナルのスパイスを加え、
強火で煮込み、最期にケチャップを加えて味を調えたソース
ピーマン、玉葱、ウインナーを炒め、
茹で置きしたスパゲティーとソースを入れ、強火で炒める
マヨネーズ、辛味ソース、タバスコ、粉チーズはかけ放題
他にもバリエーションがある
「白ナポ 塩カルボ風 ニンニクスパ」650円
「カレーナポ」750円
「海鮮ナポ」850円
そして2.3㎏のメガ盛り「ナポリタン星人」1650円
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