シルシルミシルで紹介
芸能人行きつけグルメMAP
いとうせいこうの行きつけ店
いとうせいこう曰く「気取っていないが、研究熱心で面白いメニューを提供している」
・中國小菜 龍圓：東京都台東区西浅草3-1-9
浅草駅から徒歩9分
全国の産地から取り寄せた食材で作った創作中華が食べられるお店
中でもいとうせいこうのオススメが「二種類トマトのスブタ」2300円
甘いフルーツトマトと酸味の強いトマトにバジリコを合わせたソース
カラッと油で揚げた豚肉を絡める
まるでイタリア料理のような新感覚の酢豚
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シルシルミシルで紹介
芸能人行きつけグルメMAP
次長課長 井上聡の行きつけのカツ丼屋
井上聡が「最強のカツとじ」と豪語する一品
・法善寺横丁 渇鈍：大阪府大阪市中央区難波1-1-17
難波駅から徒歩10分
狭い路地にあるカウンター10席のみの店
「かつどん」600円
ご飯とカツとじが別のお皿に分けて盛り付け
定食のようにカツをおかずとして頂くスタイル
国産の豚肉を高温でカラッと揚げ、甘く味付けされたカツオだしと溶き卵でサッと煮込む
カツとじのダシをとったかつお節で作った佃煮は食べ放題
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