もしもツアーズで紹介
グルメライター推薦2010年イチオシの鍋
この冬食べたい！鍋-1グランプリ2010
●魚介の旨みたっぷりクラムチャウダー鍋
・十焼十鍋：千代田区富士見2-2-12
毎年新しい鍋を出す専門店の最新作
「牡蠣のクラムチャウダー鍋」1380円
生クリームと牛乳をベースにしたスープ
あさりを蒸すことでうあっみがスープに溶け込む
広島産の牡蠣をたっぷり使用
〆はスパゲッティ400円
スパゲッティを入れチーズをトッピング
さらにこの鍋リゾットも楽しめる
ごはん、生卵、チーズを入れる
「リゾットセット」400円
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もしもツアーズで紹介
グルメライター推薦2010年イチオシの鍋
この冬食べたい！鍋-1グランプリ2010
●タジン鍋を使ったヘルシートマト鍋
タジン鍋とはモロッコで古くから使われている鍋
具材を入れて火にかけるだけで簡単に蒸し料理が出来る
密閉することで素材のうまみが凝縮し栄養満点のヘルシーな仕上がり
・渋谷ろくよん：渋谷区宇田川町28-12
「霧島豚ととろ～りチーズのコラーゲンとまと鍋」1380円
タジン鍋を使う事で野菜と豚肉の旨みを凝縮
霧島豚はくさみがなく柔らかな食感
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