グルメ番組店舗情報

無料でタラバガニが食べられる「加藤水産」

もしもツアーズで紹介

日本最高の旅

日本の世界遺産：知床

川湯温泉は豊な自然に囲まれた山間の温泉

●無料でタラバガニが食べられる

・北国からの贈り物 加藤水産：北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-4-3

【活or茹でたて冷蔵】【訳あり（足折れ）】タラバ蟹姿（メス子付き）1尾1.5kg前後※只今の最...

茹でたタラバガニをミネラル豊富な摩周湖の地下水で冷やし、甘味、旨味、プリプリの食感を封じ込める

この会社はネット通販で年商10億円の会社

ここに来た客には茹でたてのタラバガニを無料で試食させてくれる

気温に合わせて塩加減を変えて茹でる

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「肉のさがみ屋」のかっぱステーキ

もしもツアーズで紹介

ウォーキングしながら下町グルメを食べまくり

ゲストは高橋尚子とおかもとまり

合羽橋：日本一の道具専門問屋街

●かっぱ橋名物かっぱステーキ

・肉のさがみ屋：台東区松が谷2-31-10

かっぱの甲羅をモチーフに考案

赤身に脂身の多いバラ肉をのせ、ロール状に巻き輪切りにする

赤身と脂身の割合が７：３になると霜降りサーロインのような味わいに

高温で約6分間焼けば完成

「かっぱステーキ」250円

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