グルメ番組店舗情報

「韓国家庭料理 上野手」の純豆腐チゲ

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

ゲストは八代亜紀

●八代亜紀行きつけのお店

・和牛炭火焼肉 韓国家庭料理 上野手 本店：東京都世田谷区上野毛1-29-7

八代亜紀が家族で月に一度は通う韓国家庭料理の店

韓国料理が大好きな八代亜紀が美味しいと認める数少ない店の一つ

「純豆腐チゲ」1250円

牛のゲンコツスープがベース

韓国人の店主が本場韓国の味にこだわり

自家製のキムチや韓国産のチゲ味噌を使用

一度食べたらヤミツキになる美味しさ

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松原智恵子が通う「土佐料理 祢保希 渋谷店」

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

ゲストは松原智恵子

松原智恵子行きつけのお店

・土佐料理 祢保希 渋谷店：東京都渋谷区渋谷2-17-5

高知にある本店は創業90年の歴史を持つ老舗土佐料理の店

大振りの皿に色とりどりの食材を盛り付けた皿鉢料理など南国土佐の味が楽しめる

NHK「龍馬伝」の撮影でこの店の料理をデリバリー

そこで初めて口にした松原智恵子は、美味しかったので店に訪れるようになったと云う

「田舎寿司盛り合わせ」800円

素朴な味がどこか懐かしい気分になる

「炭火焼鰹塩たたき」1600円

一本釣りで釣り上げた新鮮なカツオにこだわり

独自の炭火焼製法で旨味を存分に閉じ込めている

特製の塩ダレにすだちを絞っていただく

「皿鉢」4000円

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