にじいろジーンで紹介
ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！
●細川茂樹オススメのお店
・タワーズレストラン クーカーニョ：渋谷区桜丘町26-1
セルリアンタワーにあるフレンチレストラン
特別な日に妻と来るお気に入りの店
旬の食材と斬新なアイデアで作られるプロバンス料理の数々
「牛フィレ肉のロッシーニ」7500円
北海道産の良質な牛ヒレ肉
鴨のフォアグラ、プロバンス産のトリュフを使用
柔らかい肉と赤ワインベースのオリジナルソースがマッチ
「オマール海老と鮑のヴァプール トリュフクリームのスパゲティ」
「フルーツトマトのファルス オリーブとバジルのソルベ モダンスタイル」
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にじいろジーンで紹介
●六平直政行きつけのうなぎ屋
・新宿 うな鐵：新宿区歌舞伎町1-11-2
創業51年の知る人ぞ知るうなぎの名店
庶民的な雰囲気と手ごろな値段で本格的なうなぎ料理が楽しめる
六平は息子とここで食事してから映画を観に行くのが常
「うな重 上」2200円
創業以来50年以上継ぎ足された秘伝のタレ
備長炭で焼き上げられたふっくらとしてうなぎとの相性は抜群
様々な部位の串も豊富「肝焼」220円「短尺」280円「かぶと」200円
「くりから」300円「串巻き」280円「ひれ」220円
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