ぐるナイで紹介
野菜を愛する農家の息子が作ったナチュラルレストラン
・六本木農園:東京都港区六本木6-6-15
店のテラスには農園があり休日には農業体験が出来るイベントもある
「春のご褒美コース」5800円
サラダ、鍋、天ぷらなど素材の全てが契約農家で栽培されたもの
「筍と桜鯛の炊き込みご飯」
「春の山菜と富山県産 池多和牛のすき焼き」
平飼い卵の白身をメレンゲにしたものにつけて頂く
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●行列のできる名店の味
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・新世界グリル梵 銀座店:東京都中央区銀座7-14-1
「極上ビーフヘレカツサンド」2000円
大阪の人気洋食店
いまや若い女性の心を掴む手土産
厳選された牛ヒレ肉を薄い衣でカラッと揚げる
それをトーストしたパンでサンド
鮮やかな赤色のミディアムレアのヒレ肉