きたないけど美味い店「きたなトラン」で紹介
きたな美味い店 in TOKYO
●北満飯店（ぺーまんはんてん）：東京都世田谷区経堂4-33-19
創業50年
吹けば飛ぶようなトタン作りの中華料理店
「焼き」「揚げ」「水」と3種の餃子が大人気
昭和35年、パン職人だった店主が生前に創業
後を継いだ女将と娘が作る「餃子」が絶品
焼き、揚げ、水の餃子三銃士とは？
「揚げ餃子」600円
手作りの皮はモチモチ
ニラ多めのタネを包みこんで、こんがり香ばしく揚げた食感抜群の一品
「焼き餃子」500円
定番の焼き餃子はゴマ油で焼き上げることで香ばしさが引き立ち、食欲がかき立てられる
「水餃子」600円
モチモチ感をより楽しめる水餃子
秘伝の特製スープとの相性も最高
スポンサーリンク
| |
|
| 
| 
きたな美味い店「きたなトラン」で紹介
きたな美味い店 in TOKYO
神楽坂の細すぎる店
●インドール：東京都新宿区神楽坂1-14
神楽坂に店を構えて41年
創業当時からある「しょうが焼き」が学生やサラリーマンに人気
地味過ぎて見過ごしてしまう細長い洋食屋
無口な店主が作る豚肉のしょうが焼きは絶品
店の名前は元々、最初にカレー専門でやるつもりだった
「豚肉のしょうが焼き」550円
国産豚をじっくり焼き上げ、創業から使われている継ぎ足しの秘伝のタレで味付け
ご飯がバクバクと進むしょうが焼き
「カレーライス」500円
元々カレー専門店を目指していた店主自慢のカレー
5種類のスパイスと豚肉や野菜を4時間じっくり煮込んだ
スポンサーリンク
| |
|
|
| 
