グルメ番組店舗情報

きたなトラン「双葉」の81歳おばあちゃんの肉なべ

とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介

きたないけど美味い店「きたなトラン」

きたな美味い店

ゲストは小栗旬

●双葉：世田谷区世田谷2-20-11

創業38年

外観はうす汚くてディスプレイの食品サンプルが美味しくなさそうな焼き肉屋

81歳の女将が一人で経営

「肉なべ」470円

鶏ガラを4時間かけて煮込んだスープに国産の牛すじ肉、豆腐、長ネギなどを煮込んだ一品

味付けで使用しているコチュジャン・キムチは自家製

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きたなトラン「紅葉家」の鳥つゆそば

とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介

きたないけど美味い店「きたなトラン」

きたな美味い店

ゲストは小栗旬

●紅葉家：世田谷区砧7-1-8

創業70年

店はトタン造りで全体的にサビ付き、ガタガタしている

場所柄、芸能人が食べに訪れている

「鳥つゆそば」800円

そばは信州のそば粉を使った店主の手打ち

カツオとサバからダシをとったつけ汁には南部鶏の皮と油揚げが入っている

1人前なのにそばの量は大盛りクラス

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