とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介
きたないけど美味い店「きたなトラン」
●味覚飯店：墨田区京島1-9-11
創業33年
全体的に薄汚れている中華料理店
「揚げワンタン」750円
注文を受けてから包む始める
豚ひき肉を2度挽きし味付けした具を、親戚の製麺所と練りに練って作り出した皮で包んだ
高温の油でカリッカリッに揚げる
仕上げに秘伝の甘酢あんをかけて一品
「チャーハン」650円の絶品
「サーテイメン」650円
かつお節、ラー油などから作った店主特製のサーテイソースを炒めた野菜に絡め、あんがけにした一品
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とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介
きたないけど美味い店「きたなトラン」
きたなくて狭いチョット詰めてSP
●浜ちゃんラーメン：神奈川県横浜市都筑区川和町1331
創業5年の住宅街にポツリとあるラーメン屋
外観を見ただけでは営業しているか分からない
工場の娘さんがつくった工場みたいなラーメン屋
手作りで造った建物のため、夏は暑く冬は寒い
お店にかかった総額は150万円
外はプレハブ、中はビニールハウス
営業は夕方の5時まで
「ラーメン」550円
豚骨のみを9時間以上煮込んだ特製スープ
麺は中太のちぢれ麺
背脂が麺に良く絡む
「どげんしゃり」300円
軽く炙った自家製チャーシューと煮玉子をご飯で包み、おにぎりにした一品
土曜日限定で、しかもラーメンを頼まないと「どげんしゃり」は食べられない
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