とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介
きたないけど美味い店「きたなトラン」
●味覚飯店:墨田区京島1-9-11
創業33年
全体的に薄汚れている中華料理店
「揚げワンタン」750円
注文を受けてから包む始める
豚ひき肉を2度挽きし味付けした具を、親戚の製麺所と練りに練って作り出した皮で包んだ
高温の油でカリッカリッに揚げる
仕上げに秘伝の甘酢あんをかけて一品
「チャーハン」650円の絶品
「サーテイメン」650円
かつお節、ラー油などから作った店主特製のサーテイソースを炒めた野菜に絡め、あんがけにした一品
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コメント
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