グルメ番組店舗情報

「うまか」のニンニクチャーハン

ありえへん∞世界で紹介

知られざるご当地B級グルメ

●3日連続で通うほどヤミツキになる うまかチャーハン

・九州ラーメン うまか 岐南店：岐阜県岐阜市芋島3-3

客のほとんどが食べるチャーハン

「うまかチャーハン」650円

たっぷりの油を入れた中華鍋にざく切りした大量のニンニクを投入

1日のニンニクの消費量は6キロ

玉子、チャーシュー、ネギ、ご飯を入れ、パラパラになるように炒めていく

仕上げに特製醤油で味を調えて完成

スポンサーリンク

「やすらぎ丸」の金印ドッグ

ありえへん∞世界で紹介

知られざるご当地B級グルメ

●1日500本売れる金印ドッグ

・船外レストラン やすらぎ丸：福岡県福岡市東区志賀島手前

掘っ立て小屋だが、創業40年の人気店

人気があり過ぎて、客は整理券を渡され、

順番が来るとマイクで呼ばれるシステム

「金印ドッグ」500円

パンにキャベツ、マヨネーズとケチャップを合わせたオーロラソースをかけ、

その上にイカのフリッターをトッピング

さらに赤ワインでじっくりと煮込んだ牛肉の赤ワイン煮をのせる

さらにオーロラソースをかけ、オーブンで10分焼けば完成

スポンサーリンク