・イタリアンバル ぽると：神奈川県横浜市中区真砂町3-30-2
テーブルチャージで300円かかるが、安く料理を提供してくれる
「PIZZAビスマルク」324円
大きさは、一般的なMサイズと同じ、直径25㎝
自家製の生地にトマトソース、チーズ、卵を乗せ、
200℃のオーブンで約5分焼き上げる
イタリア サン・ダニエール産の熟成生ハムを
注文を受けてからスライサーでカット
最後にオレガノとオリーブオイルで仕上げた本格的な一品
「ボロネーゼPASTA」324円
挽肉たっぷりのこだわりの自家製ソースがたっぷり
イチオシが「牛タン焼き トマト塩麹ソース」
タン元をバターでソテーし、白ワインでフランベ
トマト入り塩麹とブルーベリーソースをかける
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・酒蔵あっけし：東京都練馬区東大泉5-41-13
北海道 厚岸の食材が頂ける居酒屋
「盛り合わせサラダ」600円
キャベツ4個分の千切りを山のように盛った一品
標高30㎝のキャベツの山
一応ドレッシングがかかっている
厚岸産の「蒸し牡蠣」
「じゃが爆弾」600円
メチャクチャ辛いカレーがかかったジャガイモ
「さんま酢漬け」368円
「ホタテバター」420円
「鮭フライ」420円
「手羽餃子」473円
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