「やきそば専門みかさ」のソースやきそば

●自家製生めんを使った焼きそば専門店

・やきそば専門みかさ：東京都千代田区神保町2-24-3

メニューは焼きそばのみ

限定120食「ソースやきそば」700円

注文を受けてから茹でる極太の自家製麺

鉄板で焼き上げ、

隠し味にカレースパイスが入った特製ソースで味付け

香りつけに、ゴマ油

醤油ダレで味付けした豚バラ、

とろとろの半熟卵焼きをトッピングして完成

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