「尾崎牛肉バル ギャツビー」の尾崎牛すじカレー

幻の尾崎牛を使った究極のカレー

・尾崎牛肉バル ギャツビー：東京都渋谷区恵比寿1-25-11

貴重な尾崎牛が食べられる尾崎牛専門の肉バル

尾崎牛の出荷頭数は、月に30頭ほど

「尾崎牛すじカレー」1296円

尾崎牛のすじをじっくりと煮込み、

尾崎牛の牛脂で炒めたニンジンや玉ねぎと合わせ煮込んでいく

カレー粉、チリパウダーなどスパイスを入れて ひと煮立ち

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