グルメ番組店舗情報

「リチュエル・パー・クリストフ・ヴァスール」のアップルパイ

●常識を覆すアップルパイ

・リチュエル・パー・クリストフ・ヴァスール：表参道

パンの激戦区パリでも名店として知られる

手作業にこだわったフランスの伝統製法と

日本の有機素材を使ったオリジナルなパンを提供

円形のガラスケースに並べられた「エスカルゴ各種」637円

「ショソン・ア・ラ・ポム・フレッシュ」637円

有機にこだわった小麦、牛乳などを使用

使うリンゴは、その時期に一番適した品種を厳選

リンゴ半分を皮ごと生地に包み込み、220℃のオーブンで50分焼き上げる

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「栄新」のとりそば

とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介

きたな美味い店 きたなトラン

・栄新：荒川区西尾久

創業42年、汚すぎる中華料理店

入り口の前には外付けの冷蔵庫

ダクトからは黒い油が滴る

メニューを触ると手がベタベタになる

「とりそば」700円

揚げた鶏もも肉ともやしにニラなどに鶏ガラスープを加え、

豆板醤で辛味をつけた一杯

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