「麺屋極鶏」の超こってりラーメン

●行列150人以上の超こってりラーメン

・麺屋極鶏：京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7

ラーメン街道で一番行列ができる人気店

「鶏だく」700円

こってり過ぎてスープにレンゲが沈まない

鶏を極限まで煮詰め、旨みを抽出したトロトロのスープ

あっさりした醤油ダレ、水炊きのスープを凝縮したような味わい

麺はスープと絡まりやすい太麺

厚切りチャーシュー、メンマ、白髪ねぎをトッピング

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