怪しすぎるプレハブ小屋の「中華料理 天山」

●怪しすぎるプレハブ小屋の中華料理店

・中華料理 天山：栃木県下都賀郡岩舟町静戸1647-2

怪しすぎるプレハブ小屋なのに客足が絶えない人気店

店主は銀座の有名店で修行

有名店は常に忙しく腱鞘炎を患ってしまった

それをきっかけに地元栃木に戻ってきた

味だけで客を呼べるのか？試したく、

ボロボロのプレハブ小屋で店を開店した

「大根麺」750円

鶏ガラや野菜を煮込んだスープに

大量の大根おろし、酢を投入

麺は、極細のタマゴ麺

ひき肉とアサツキを盛りつけた一杯

サッパリしているのに濃厚

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